Ребята, давайте жить вкусно!

Кулинарно-Фотографикационный журнал


Previous Entry Share Next Entry
oleg_a

Блины с селёдкой

Закуска!
  К своему великому стыду, совсем недавно Я узнал, что блины прекрасно можно  употреблять с селёдкой и сметаной. Я произвёл поиск селёдочно-блинных рецептов и продегустировал эту своеобразную на мой взгляд продукцию.
Для начала надо напечь блинов. Как печь блины все знают.
DSC_4891


Первый пецепт самый простой, так на скорую руку.И вкус получается такой, что сразу и не распробуешь.
Ну селёдку чистить Я предполагаю все умеют? Нарезаем филе селёдки, как на закуску под сто грамм, и укладываем на блин.

DSC_4897

Затем делаем раз:
DSC_4899


Делаем два и наш блин готов. Макаем его в сметану и пробуем.
DSC_4906


Первый рецепт на вкус вышел так себе. Ни рыба ни мясо, а вот второй- и выглядит получше и на вкус поизысканней.
Филе селёдки Я порезал мелко.Мясорубку мне мыть лень, ножом быстрее.

DSC_4912


Варёное яйцо также ножом и мелко
DSC_4917




А вот укроп Я нарезал кусочками подлинней- так будет красивее- и смешал с резанными  селёдкой и яйцом
DSC_4922


Начинка готова, начинаем заворачивать- снова делай раз!
DSC_4923


А заворачиваем просто в трубочку, да поплотнее.Это было делай два!
DSC_4928

Наискосок разрезаем блинчик острым ножом- это делай три!
DSC_4932



Красиво укладываем на тарелку, украшаем зеленью.Получилась прекрасная закуска, которую как ту капустку- и на стол поставить не стыдно и сожрут- не жалко!
DSC_4952

А со сметаной вообще нормально!




promo oleg_a april 6, 2013 16:39 33
Buy for 20 tokens
Тот факт, что Ханты-Мансийск никакая не столица- известен всем. Там нет ни промышленности, ни культуры,ни зрителей ни болельщиков, а спортсмены все привозные. Сургут столицей быть не хочет, поэтому Главным городом Югры Я назначаю Когалым. Там сегодня день оленевода. Олень-он размерами побольше…

  • 1
Отлично, буду пробовать

А Я вот сейчас думаю можно бы туда ещё лучка обжарить, для сочности и вкуса.

Приятного аппетита! *ушел покупать селедку*

Желаю купить селёдку свежую, жирную и малосольную, да так чтоб глазу приятную! И аппетиту хорошего, пищеварения качественного!

да, селёдка с блином - вещь!!! интересно выходит, когда блины сладковатые. Я сразу вспомнил, студентческую голодную жизнь, когда нам иногда везло, мы заворачивали в тонкий армянский лаваш красную солёную рыбку)) мы просто балдели!!

Интересные ассоциации!

думаю под водочку - отличная закусь!

Правильно мыслишь дружище! А можно сложить их в пластиковый контейнер, взять на природу, и там под эту, как Ты её назвал- водочку,-точно будет очень даже хорошо!

А давненько я блинов не пекла! Ребёнок блины очень, очень любит. Спасибо, напомнили, а с селёдочкой на неделе сделаю, когда в магазин выберусь.

У меня доченька тоже блины любит. Она их со сгущёнкой ест. Все девчёнки сладкоежки!

Видок шикарный !

Спасибо! Мы ведь еду сначала пробуем глазами!

Просто замечательно. Умыкну перепостом (с разрешения автора))

Благословляю! Умыкайте на здоровье!

Блины с селёдкой

Пользователь bufetum сослался на вашу запись в записи «Блины с селёдкой» в контексте: [...] Оригинал взят у в Блины с селёдкой [...]

(Deleted comment)
Для меня это тоже новшество, делал впервые.

Мое любимое выложил! Блины больше всего люблю с селедкой! Сказка!!! Спасибо.:)

Рад что понравилось!

Блины с селёдкой

Пользователь anusha_roses сослался на вашу запись в записи «Блины с селёдкой» в контексте: [...] нал взят у в Блины с селёдкой [...]

Да что ж вы со мной все сегодня делаете? Один сало с утра постит, другой блины с селёдкой

Главное Дружище собрать хорошую компанию, чиво-нибудь приготовить,грамотно поступить с напитками и печаль уйдёт далёко-далёко!

лучка подмаринованного внутрь, да и самой сметаны для вязкости, шоп ни грамма мимо рта!
Олег, зачот!
зафрендил, странно, что только щас.

А сметану положить полоской-чтоб внешний вид разреза не испортить! Так след. раз и сделаем!

Как же я такую красоту чуть не пропустил!
Поддержу со свежим мелклрубленным луком.
Замечательные блины! Давно не пек, нужно исправляться.

Давай-давай! Блины- дело хорошее!

Люблю печь блины) а вот с такой начинкой еще не пробовала сделать))
Аппетитно!

Я заметил, есть просто фанаты блинов с селёдкой. Со сметаной идут прекрасно!

Оригинально. Не знала, что блины с селёдкой можно есть, но думаю, это вкусно. :) Такое и на праздничный стол не стыдно поставить, закусь идеальная по-моему.

Олег, это я удачно к вам в журнал сегодня забрела. Уже и навыписывала новых рецептов, и в избранное себе сохранила. Вот спасибо. ;) А то у меня как раз "кризис жанра", все фирменные рецепты смейству поднадоели, да и мне уже неинтересно одно и тоже готовить, чего-то новенького хочется.

А вот блинчики с селёдкой очень даже рекомендую!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account