Oleg_a (oleg_a) wrote,
Oleg_a
oleg_a

Category:

Все жарят рыбу.По мотивам прошедшего лета.

DSC_1720
Обычно её жарят на сковороде.Обваляют в муке и жарят.

Мука горит, образуются чёрные углеподобные образования, рыба, если она большая и жирная разваливается на куски и т.д. Поэтому мне нравится жарить рыбу в казане, в большом количестве масла и без муки! Ничего страшного .На снимке в 15 литровом казане жарится кусок толстолобика, который при жизни весил 8 кг.Представляете, какой он огромный и жирный. На сковородке он бы рассыпался на многие кусочки.Жарьте рыбу в казане!

А пока Я жарил рыбу, возле дома паслись два прелестных ослика. Не могу их Вам не показать:
Ешаки

Всех Вам благ!









Tags: рыба
Subscribe

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Колбаски с кинзой

    Готовил Я на днях колбасу-обычную, домашнюю.Но вот, как всегда, в колбасном шприце осталось немного фарша. Вспомнил,что в холодильнике завалялся ну…

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Колбаски с кинзой

    Готовил Я на днях колбасу-обычную, домашнюю.Но вот, как всегда, в колбасном шприце осталось немного фарша. Вспомнил,что в холодильнике завалялся ну…

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…