Oleg_a (oleg_a) wrote,
Oleg_a
oleg_a

Category:

Драники с морским языком

8
Друзья-кулинары! Одевайте очки и почитайте, что тут Я для Вас придумал.Очень вкусно. Вполне бюджетно. А так как морской язык это всё таки рыба- ещё наверное и полезно.Дешевле той рыбы, что в магазине так и называется- только рыба та, что  в речке. Я поискал в сети- никто ничего подобного не готовит.А вкусно получается- пальчики оближешь!
1
Вот такое рыбное филе дают в магазине почти даром. Народ его недолюбливает- жирное, невкусное- да Вы не умеете его готовить!


2
Рыбёшку Я порезал ножиком мелко-мелко. Можно наверное прокрутить на мясорубке, но Я её мыть просто ненавижу.



3.
Три среднего размера картофелины натёр на крупной тёрке. Можно было и на мелкой натереть, но очень хочется блюдо упростить, чтобы готовилось оно быстро и было вкусно.


4
Всё это соединил, добавил яйцо, одну мелко порезанную  луковицу, соль-перец и три столовых ложки муки. Всё это хорошенько перемешал.


5
Выкладываем ложкой на сковороду с растительным маслом, сверху ещё разгладим нашу драную котлетку.


6
Жарим, жарим!Пока корочка красивая не образуется, ну как обычные драники.


10
А вот так они выглядят готовые.

9
Пробуем: от неприятного запаха морского языка- вообще ничего не осталось. А со сметанкой так вообще супер! Пробуйте, пробуйте! Очень рекомендую.



Subscribe

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Колбаски с кинзой

    Готовил Я на днях колбасу-обычную, домашнюю.Но вот, как всегда, в колбасном шприце осталось немного фарша. Вспомнил,что в холодильнике завалялся ну…

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 104 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Колбаски с кинзой

    Готовил Я на днях колбасу-обычную, домашнюю.Но вот, как всегда, в колбасном шприце осталось немного фарша. Вспомнил,что в холодильнике завалялся ну…

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…