Oleg_a (oleg_a) wrote,
Oleg_a
oleg_a

Category:

Колбаски с кинзой


Готовил Я на днях колбасу-обычную, домашнюю.Но вот, как всегда, в колбасном шприце осталось немного фарша. Вспомнил,что  в холодильнике завалялся ну очень большой пучёк кинзы.А почему бы нет? А почему бы не объеденить?

Так выглядит мой колбасный цех.Вот в самом низу шприца, всегда остаётся фарш. Кто-то жарит из него котлетку, кто-то забивает его в кишку вручную.


Порубил кинзы и добавил к оставшемуся фаршу.


Начинил вручную.Красиво смотрится!


Жарить мне нравится на тефлоновой сковородке


Через пол часа-кушайте на здоровье.
Так вот что я хочу сказать: Кинза никакого особого вкуса-запаха не дала.Но жевалась эта колбаса с травой очень даже как-то интересней,вот в тему трава в колбасе!Наверное и для здоровья такой вариант полезнее.Так что смело добавляйте травы в колбасы!





Subscribe

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…

  • Карасики

    Вернулся домой из отпуска, а в памяти остались незабываемые истории. Вот одна из них: Покупал Я как-то рыбу на рынке в Анапе.Молодая, чернявая и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments

  • Медведи рядом!

    Там, где мы ловим рыбу и собираем грибы, бродят настоящие мишки. Будьте бдительны!

  • Да здравствует ненормативная лексика!

    Ёжик ходит по поляне, И от радости хохочет Это травка молодая Яйца ёжику щекочет. И.М. Губерман. Гворят сам Пушкин матом не брезговал. Губерман…

  • Карасики

    Вернулся домой из отпуска, а в памяти остались незабываемые истории. Вот одна из них: Покупал Я как-то рыбу на рынке в Анапе.Молодая, чернявая и…